Мы – профессионалы!!!

С 08 по 19 апреля 2019 года в ГБОУПО «Севастопольском промышленно-технологическом колледже имени Маршала инженерных войск А.В. Геловани» проходила предметная декада отделения Технологии общественного питания и пищевой промышленности. В рамках декады были проведены различные мероприятия: выставка работ студентов по рисованию и лепке на тему: «Фантазии в профессии», где были представлены макеты  кондитерских изделий и их зарисовки под руководством преподавателя Сидоровой Е.А.; открытые уроки по учебной практике на тему: «Блюда из рыбы» в группах 2 ПК ½  - мастером п/о Удовиковым К.Ю. и 2ПК ¾ мастером п/о Игнатьевой Д.Д. на высоком уровне.

Среди студентов первого курса был проведен Конкурс профессионального мастерства по технике нарезке овощей под руководством старшего мастера отделения Емец А.И. и мастера п/о Молчановой И.А., в котором победителем стал Головатюк Александр, студент группы 1ПК ¾ (мастер п/о Копылова Ю.В.). Студенты второго курса соревновались в приготовлении более сложных блюд и в Конкурсе профессионального мастерства по «Поварскому делу» стал победителем Шемигон Андрей, студент группы 2ПК ¾ (мастер п/о Игнатьева Д.Д.)

Под руководством председателя методического объединения Шкут Ю.В. был проведен конкурс стенгазет профессиональной направленности на тему: «Блюда национальной кухни России», в котором 1 место заняла группа 2ТП9 ½ (куратор группы Игнатьева Д.Д.).

 

 Для студентов отделения педагогами-библиотекарями Зубаревой С.К.  и Пономаревой А.Ю. было проведено внеклассное мероприятие «Повар на войне – главная фигура!»,  в котором студенты группы 1ТП 11 приняли активное участие и под руководством куратора группы Непорожневой А.И. приготовили хлеб, пироги и морковный час по рецептам военного времени для почетных гостей ветеранов ВОВ и всех участников. Завершением и украшением предметной декады стал Фестиваль «Национальные кухни народов России», в котором приняли участие все студенты отделения, представляя выставку тематических столов презентовав национальные традиционные блюда народов России. Благодарим наших педагогов за высокий профессионализм и умение передать свои знания и умения студентам колледжа, продолжая его славные традиции: Шкут Ю.В., Емец А.И., Морской О.И., Игнатьевой Д.Д., Удовикову Ю.А., Непорожневой А.И.