25 ноября 2016г. в Севастопольском технологическом колледже имени маршала инженерных войск А.В. Геловани состоялась региональная олимпиада профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело».В олимпиаде участвовали студенты трех образовательных учреждений СПО: ГБОУПО «Севастопольский технологический колледж имени маршала инженерных войск А.В. Геловани», ГБОУПО «Севастопольский торгово-экономический техникум» и ГБОУПО «Севастопольский колледж сервиса и торговли».

Согласно Регламенту олимпиада проводилась в два этапа: теоретический и практический. Теоретический этап заключался в выполнении тестовых заданий. Практический этап   в приготовлении двух блюд: солянки сборной мясной и рыбы жареной с гарниром и соусом.

Работу студентов оценивало компетентное жюри, в составе которого были представители предприятий общественного питания города Севастополя (шеф-повара, заведующие производством, технологи), а также сотрудники колледжей – участников олимпиады. Жюри возглавлял первый заместитель директора Департамента образования города Севастополя Кириленко Светлана Леонидовна.

Олимпиада проводилась в течение всего дня в учебном корпусе СПТК по ул. Степаняна, 2 в кухне-лаборатории, оснащенной современным оборудованием и всем  необходимым инструментом и инвентарем.

Все студенты с поставленными задачами справились в полностью, проявив высокое мастерство, творчество, эстетический вкус, а также упорство и стремление к победе.

По результатам двух этапов наибольшее количество баллов получила студентка СПТК  Сметанкина Дарья и стала победителем олимпиады. Второе и третье место завоевали студенты СТЭТ – Яроха Юлия и Зайченко Владислав.

Все участники конкурса отмечены дипломами и подарками. Победители конкурса награждены грамотами Департамента образования города Севастополя и ценными призами. Специальным  призом жюри   наградило  студента СКСТ Мамедова Полада.

Все призеры получили дополнительные призы от спонсора олимпиады –  группы  компаний  «ДЭШ и МОРЕ».

Согласно программы  Олимпиады  для педагогов колледжей были  организованы и проведены методические семинары, мастер-классы. 

Победитель региональной олимпиады профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело» - студентка группы 2ТП-9 Сметанкина Дарья